Construire et lire un réseau alimentaire pas à pas : l'exemple de la rizière

5emeSVTLe cadre de vieRéseaux alimentaires~10 min de lecture

Construire et lire un réseau alimentaire pas à pas : l'exemple de la rizière

À partir de ce que mange chaque être vivant, on construit le réseau alimentaire en six étapes : repérer les producteurs, ranger les consommateurs, tracer les flèches, lire les chaînes, ajouter les décomposeurs, puis prévoir ce qui se passe quand un maillon disparaît.

Objectifs

  • Construire un réseau alimentaire à partir d'un tableau des régimes alimentaires.
  • Identifier les producteurs, les consommateurs (primaires, secondaires, tertiaires) et les décomposeurs.
  • Compter et écrire les chaînes alimentaires contenues dans un réseau.
  • Comprendre qu'un même animal peut occuper plusieurs places dans un réseau.
  • Expliquer que la matière circule et se recycle, alors que l'énergie venue du Soleil diminue à chaque maillon.
  • Prévoir les conséquences de la disparition d'un être vivant.

Notions clés

Chaîne alimentaire
Suite d'êtres vivants dans laquelle chacun est mangé par le suivant. La flèche signifie « est mangé par ».
Réseau alimentaire
Ensemble des chaînes alimentaires d'un milieu, reliées entre elles parce que beaucoup d'êtres vivants ont plusieurs aliments ou plusieurs prédateurs.
Producteur
Végétal chlorophyllien (plante, algue) qui fabrique sa propre matière à partir de la lumière, de l'eau, des sels minéraux et du dioxyde de carbone.
Consommateur
Être vivant qui se nourrit d'autres êtres vivants : primaire s'il mange un producteur, secondaire s'il mange un consommateur primaire, tertiaire s'il mange un consommateur secondaire.
Décomposeur
Être vivant du sol (champignons, bactéries, certains petits animaux) qui transforme les cadavres, les feuilles mortes et les excréments en sels minéraux.

1. Construire le réseau (étapes 1 à 4)

Voici ce que l'on sait de leur alimentation :

Être vivantCe qu'il mange
RizRien : il fabrique sa matière grâce à la lumière
AlguesRien : elles fabriquent leur matière grâce à la lumière
CriquetFeuilles de riz
RatGrains de riz
TilapiaAlgues
GrenouilleCriquets
HéronGrenouilles et tilapias
Milan (rapace)Rats et grenouilles

Étape 1 : repérer les producteurs

Ce sont les êtres vivants qui ne mangent rien : ici le riz et les algues. On les place en bas du schéma. Toute chaîne commence par un producteur.

Étape 2 : placer les consommateurs primaires

Ceux qui mangent un producteur : criquet, rat (mangent le riz) et tilapia (mange les algues).

Étape 3 : placer les autres consommateurs

La grenouille mange le criquet ; le héron mange la grenouille et le tilapia ; le milan mange le rat et la grenouille.

Étape 4 : tracer une flèche pour chaque repas

Pour chaque ligne du tableau, on trace une flèche de l'aliment vers celui qui le mange. Un animal qui a deux aliments reçoit deux flèches.

Construction d'une chaîne de la rizière : riz, criquet, grenouille, héron, reliés par des flèches qui signifient est mangé par Riz Criquet Grenouille Héron flèche = est mangé par

Le riz est le producteur : on le place en premier. Le criquet mange le riz, donc la flèche part du riz et va vers le criquet.

La grenouille mange le criquet : la flèche part du criquet et monte vers la grenouille.

Le héron mange la grenouille : nouvelle flèche vers le héron. La chaîne riz, criquet, grenouille, héron est construite.

Chaque flèche se lit « est mangé par » : elle montre aussi le chemin de la matière, de l'aliment vers le mangeur.

En faisant de même pour toutes les lignes du tableau, on obtient le réseau complet :

flowchart BT
  R[Riz] --> C[Criquet]
  R --> Ra[Rat]
  A[Algues] --> T[Tilapia]
  C --> G[Grenouille]
  G --> H[Heron]
  T --> H
  Ra --> M[Milan]
  G --> M

Dans le réseau de la rizière, combien de flèches arrivent sur le héron ?

  1. Une
  2. Deux
  3. Trois
Le héron mange deux aliments, la grenouille et le tilapia : il reçoit donc deux flèches.

2. Lire le réseau (étape 5) : chaînes et places des êtres vivants

Étape 5 : écrire toutes les chaînes

Méthode : on part de chaque producteur et on suit chaque flèche jusqu'au bout, sans en oublier.

Départ du riz, par le criquet : riz → criquet → grenouille → héron.
Départ du riz, par le criquet, autre sortie de la grenouille : riz → criquet → grenouille → milan.
Départ du riz, par le rat : riz → rat → milan.
Départ des algues : algues → tilapia → héron. Le réseau contient donc 4 chaînes.

Donner la place de chaque être vivant

  • Producteurs : riz, algues.
  • Consommateurs primaires : criquet, rat, tilapia.
  • Consommateur secondaire : grenouille (elle mange le criquet).
  • Héron : consommateur secondaire quand il mange un tilapia, tertiaire quand il mange une grenouille.
  • Milan : consommateur secondaire quand il mange un rat, tertiaire quand il mange une grenouille.

Dans la chaîne riz → criquet → grenouille → milan, quelle est la place du milan ?

  1. Producteur
  2. Consommateur primaire
  3. Consommateur tertiaire
  4. Décomposeur
Le milan mange la grenouille, qui est consommateur secondaire : il est donc consommateur tertiaire dans cette chaîne.

3. Ajouter les décomposeurs (étape 6) : la matière tourne, l'énergie s'épuise

Étape 6 : compléter avec les décomposeurs

Les décomposeurs du sol (champignons, bactéries, vers de terre et autres petits animaux) se nourrissent des restes de tous les êtres vivants du réseau. Ils les transforment en sels minéraux, que les racines du riz absorbent. La matière se recycle :

flowchart LR
  P[Riz] --> C[Criquet]
  C --> G[Grenouille]
  P --> D[Restes et cadavres]
  C --> D
  G --> D
  D --> Dec[Decomposeurs]
  Dec --> S[Sels mineraux]
  S --> P

L'énergie, elle, suit un autre chemin. Elle entre dans le réseau par le producteur, qui capte la lumière du Soleil. À chaque maillon, une grande partie de cette énergie est utilisée par l'animal pour vivre (bouger, respirer, garder sa température) et elle est perdue sous forme de chaleur. Il en reste donc de moins en moins en haut des chaînes, et l'énergie ne revient pas au début : il faut que le Soleil éclaire les plantes chaque jour.

D'où vient l'énergie qui permet au milan de voler ?

  1. Du Soleil, captée par le riz puis passée de maillon en maillon
  2. Des sels minéraux du sol, directement
  3. Des décomposeurs, qui la fabriquent
L'énergie entre dans le réseau par le producteur qui capte la lumière du Soleil ; elle passe ensuite au rat ou à la grenouille, puis au milan qui les mange.

4. Exemples résolus : prévoir une perturbation

Exemple 1 : les grenouilles disparaissent

Une année, les grenouilles de la rizière sont presque toutes capturées. Prévois les conséquences en t'aidant du réseau.

Cherche d'abord, puis dévoile les étapes.

Repérer ce que mangeait la grenouille : les criquets. Ils ont moins de prédateurs : ils deviennent plus nombreux.
Suivre la flèche vers le bas : plus de criquets, donc davantage de feuilles de riz mangées : la récolte risque de diminuer.
Repérer les mangeurs de grenouilles : le héron et le milan perdent une de leurs proies.
Regarder leurs autres aliments : le héron mange davantage de tilapias et le milan davantage de rats. Ces populations risquent de diminuer.
Conclure : la disparition d'un seul maillon a des effets sur tout le réseau, et même sur la récolte de riz.

Exemple 2 : construire à partir d'un texte

« Dans le jardin de Mariam à Bobo-Dioulasso, la chenille mange les feuilles de chou. La poule mange la chenille et les grains de maïs tombés. L'épervier attaque la poule. » Construis le réseau et compte ses chaînes.

Voir la solution

Producteurs : le chou et le maïs.

Flèches : chou → chenille ; chenille → poule ; maïs → poule ; poule → épervier.

Chaînes : chou → chenille → poule → épervier, et maïs → poule → épervier. Il y a donc 2 chaînes.

La poule est consommateur primaire quand elle mange le maïs et consommateur secondaire quand elle mange la chenille : elle est omnivore.

Erreurs fréquentes

Quelle écriture de chaîne est correcte ?

  1. Héron → grenouille → criquet → riz
  2. Criquet → grenouille → héron
  3. Riz → grenouille → criquet → héron
  4. Riz → criquet → grenouille → héron
La chaîne commence par le producteur (le riz) et chaque flèche va vers celui qui mange : le criquet mange le riz, la grenouille mange le criquet, le héron mange la grenouille.

Récapitulatif

  • Pour construire un réseau : repérer les producteurs, placer les consommateurs, tracer une flèche « est mangé par » pour chaque repas.
  • Pour lire un réseau : partir de chaque producteur et suivre toutes les flèches pour écrire chaque chaîne.
  • Un même animal peut occuper plusieurs places selon la chaîne.
  • Les décomposeurs transforment les restes en sels minéraux : la matière se recycle.
  • L'énergie vient du Soleil, diminue à chaque maillon et ne se recycle pas.
  • La disparition d'un maillon a des conséquences sur tout le réseau.
Flèche d'une chaîne
Elle signifie « est mangé par » et va de l'aliment vers le mangeur.
Producteur
Végétal chlorophyllien qui fabrique sa matière grâce à la lumière ; toute chaîne commence par lui.
Consommateur secondaire
Animal qui mange un consommateur primaire, comme la grenouille qui mange le criquet.
Réseau alimentaire
Ensemble des chaînes d'un milieu, reliées entre elles.
Décomposeur
Être vivant du sol qui transforme les restes en sels minéraux.
Matière et énergie
La matière se recycle ; l'énergie vient du Soleil et diminue à chaque maillon.

Teste tes connaissances sur ce cours

Crée ton compte gratuitement pour accéder aux quiz associés et suivre ta progression.