L’eau peut se présenter sous trois états : solide, liquide et gazeux. Cela dépend de la température et de la pression.

Lorsque l’eau est très froide, elle devient de la glace. Les molécules sont très proches et organisées en un cristal. C’est ce qu’on voit sous forme de glaçons ou de glace naturelle.

Schéma de l’état solide :

Schéma d’une molécule d’eau en glace :

Lorsque l’eau est à température moyenne, elle devient liquide. Les molécules bougent librement mais restent proches. C’est l’eau que l’on boit ou que l’on utilise dans la nature.

Schéma de l’état liquide :

Schéma de molécules d’eau en liquide :

Lorsque la température augmente dans certaines conditions, l’eau devient de la vapeur. Les molécules s’éloignent beaucoup et occupent tout l’espace. C’est la vapeur que l’on ne voit pas toujours.

Schéma de l’état gazeux :

Molécules en vapeur :

Les changements d’état se font par la chaleur ou le froid :

• Fusion : passage de solide à liquide (glaçon qui fond)
• Solidification : passage de liquide à solide (eau qui gèle)
• Vaporisation : passage de liquide à gazeux (ébullition)
• Condensation : passage de vapeur à liquide (brouillard qui se forme)

Les trois états de l’eau sont importants pour comprendre comment l’eau se trouve partout autour de nous, dans la nature ou dans notre vie quotidienne. Les schémas aident à visualiser ces transformations.