Propriétés physiques du chlorure de sodium (NaCl)
Propriétés physiques du chlorure de sodium (NaCl)
Introduction
Le chlorure de sodium, aussi appelé sel de table, est un composé chimique couramment utilisé dans notre quotidien. Connaître ses propriétés physiques permet de mieux comprendre son comportement et ses applications.
Etat physique à température ambiante
Le NaCl est un solide cristallin à température ambiante. Il se présente sous forme de cristaux cubiques, généralement blancs et translucides.
Point de fusion
Le NaCl fond à une température de 801 °C. À cette température, le solide se transforme en liquide.
Point d’ébullition
Son point d’ébullition est d'environ 1 413 °C. Au-delà, il se vaporise.
Solubilité dans l’eau
Le NaCl est très soluble dans l’eau :
- À 20 °C : environ 36 g pour 100 mL d’eau
- La solubilité augmente avec la température.
Densité
La densité du NaCl solide est d’environ 2,16 g/cm3.
Propriétés optiques
Le NaCl est transparent, ce qui le rend utile dans les applications optiques, notamment dans la fabrication de lentilles et de fenêtres pour les appareils infrarouges.
Conclusion
Le chlorure de sodium est un solide cristallin, soluble dans l’eau, avec une température de fusion élevée, des propriétés optiques intéressantes, et une densité importante. Ces propriétés expliquent ses usages variés dans l’industrie et dans la vie quotidienne.
Teste tes connaissances sur ce cours
Crée ton compte gratuitement pour accéder aux quiz associés et suivre ta progression.