Exercice corrigé
Identifier la fermentation
FacileTleSVTProduire le mouvement : contraction musculaire et apport d’énergieFermentation lactique
2 questions : réponds, demande un indice si tu bloques, la correction s'affiche dès que tu as trouvé.
Lors d'un effort intense, le muscle peut manquer d'oxygène et passer à la fermentation lactique. Rappels : respiration complète : \(C_6H_{12}O_6 + 6O_2 \to 6CO_2 + 6H_2O + \text{énergie}\). Fermentation lactique : \(C_6H_{12}O_6 \to 2\ \text{lactate} \ (C_3H_6O_3)\).
Question 1
Quelle voie métabolique se met en place dans le muscle lorsque l'apport en oxygène n'est pas suffisant ?
Question 2
Combien de molécules de lactate sont produites à partir d'une molécule de glucose lors de la fermentation lactique ?
Réponds d'abord à la question précédente.