Exercice corrigé

Pain et amylase

Facile3èmeSVTAppareil digestifdigestion (bouche, estomac, intestin)

3 questions : réponds, demande un indice si tu bloques, la correction s'affiche dès que tu as trouvé.

Tu as mâché du pain : la salive et l'estomac interviennent dans la digestion; rappelle-toi que le pH de l'estomac est d'environ \(2\).

Question 1

Quelle enzyme commence la dégradation de l'amidon dans la bouche ?

Question 2

Quel est le pH approximatif de l'estomac utile pour activer la pepsine ?

Réponds d'abord à la question précédente.

Question 3

Donne le nom de l'enzyme présente dans la salive qui décompose l'amidon.

Réponds d'abord à la question précédente.