Différence entre transformation chimique et physique : vrai ou faux, Memory, texte à trous et remets dans l'ordre
3ème › Physique-Chimie › Transformations chimiques. Teste tes connaissances en quelques minutes, sans inscription : la correction s'affiche à chaque réponse.
Révision : les 20 affirmations corrigées
La fusion de la glace en eau est une transformation physique.
Vrai — La substance reste de l'eau et aucune nouvelle substance n'est créée.
Brûler du bois est une transformation chimique.
Vrai — Le bois réagit avec \(\ce{O2}\) et forme de nouvelles substances comme \(\ce{CO2}\) et des cendres.
La formation de rouille sur du fer est une transformation chimique.
Vrai — La rouille est une nouvelle substance, donc c'est une transformation chimique.
Vaporiser de l'eau produit une nouvelle substance.
Faux — La vaporisation est un changement d'état : la substance reste de l'eau, donc physique.
Refroidir de l'eau pour obtenir de la glace est une transformation physique.
Vrai — Le passage liquide→solide change l'état mais la substance reste identique.
La combustion ne crée pas de nouvelles substances, seulement de la chaleur.
Faux — La combustion crée de nouvelles substances comme \(\ce{CO2}\) en plus de dégager de la chaleur.
La fusion de la cire est une transformation chimique.
Faux — La cire fond sans formation de nouvelles substances, c'est un changement d'état physique.
Une transformation chimique peut toujours être inversée en refroidissant simplement.
Faux — Les nouvelles substances formées ne reviennent pas à l'état initial en refroidissant seulement.
Modifier l'apparence sans créer autre chose est une transformation physique.
Vrai — Si aucune nouvelle substance n'apparaît, on reste dans une transformation physique.
La vaporisation et la fusion sont des transformations chimiques.
Faux — Ce sont des changements d'état où la substance reste la même, donc des transformations physiques.
La formation de gaz lors d'une réaction indique souvent une transformation chimique.
Vrai — L'apparition d'un gaz nouveau accompagne fréquemment la formation de nouvelles substances chimiques.
Un changement d'état modifie les propriétés chimiques d'une substance.
Faux — Le changement d'état modifie l'état ou l'apparence mais pas les propriétés chimiques de la substance.
La glace qui fond fond à la température de fusion \(0^\circ C\).
Vrai — Pour l'eau pure, la fusion se produit à la température de fusion de \(0^\circ C\).
La rouille est simplement du fer qui a changé d'apparence.
Faux — La rouille est une nouvelle substance aux propriétés différentes du fer, donc chimique.
Créer une ou plusieurs nouvelles substances caractérise une transformation chimique.
Vrai — La définition d'une transformation chimique est la formation de nouvelles substances avec propriétés différentes.
Un changement d'état est toujours accompagné d'une réaction chimique.
Faux — Les changements d'état sont des transformations physiques et n'impliquent pas forcément de réaction chimique.
Après une combustion, on ne peut généralement pas revenir à la matière initiale simplement.
Vrai — La combustion crée de nouvelles substances et ne revient pas à la situation initiale en la refroidissant.
Changer la couleur d'une substance est toujours une transformation chimique.
Faux — Un simple changement d'apparence sans création de nouvelles substances reste une transformation physique.
La fusion de la cire et la vaporisation de l'eau sont des transformations physiques.
Vrai — Ces exemples sont des changements d'état où la substance demeure la même, donc physiques.
La présence d'énergie (chaleur) signifie forcément une transformation chimique.
Faux — La chaleur intervient aussi dans des transformations physiques comme la fusion sans créer de nouvelles substances.
Les 10 notions à retenir
- Transformation physique
- Changement d'état ou d'apparence, substance inchangée.
- Transformation chimique
- Formation d'une ou plusieurs nouvelles substances.
- Fusion
- Passage solide→liquide, exemple glace→eau.
- Vaporisation
- Passage liquide→gaz, substance inchangée.
- Combustion du bois
- Réaction chimique produisant cendres, gaz et chaleur.
- Rouille
- Nouvelle substance sur le fer, exemple chimique.
- Température de fusion
- Température à laquelle un solide fond, \(0^\circ C\) pour l'eau.
- Substance inchangée
- Cas d'une transformation physique: même substance après changement.
- Nouvelle substance
- Produit d'une transformation chimique aux propriétés différentes.
- Exemple glace fond
- Transformation physique à la température de fusion de l'eau.
Les 15 phrases à connaître
Une transformation physique modifie l'apparence ou l'état mais la substance reste la même.
Une transformation physique change l'état ou l'apparence sans créer de nouvelle substance.
Une transformation chimique crée une ou plusieurs nouvelles substances aux propriétés différentes.
La formation de nouvelles substances caractérise une transformation chimique.
La fusion de la glace est une transformation physique.
La glace qui fond devient eau sans former de nouvelle substance, donc c'est physique.
La glace fond à la température de fusion \(0^\circ C\).
La température de fusion de l'eau pure à la pression normale est \(0^\circ C\).
Brûler du bois est une transformation chimique.
La combustion transforme le bois en cendres, gaz et chaleur, donc c'est chimique.
Lors de la combustion du bois, une nouvelle substance formée est \(\ce{CO2}\).
La combustion produit souvent du dioxyde de carbone, écrit \(\ce{CO2}\).
La combustion du bois implique la réaction avec l'oxygène.
La combustion a lieu quand le bois réagit avec l'oxygène de l'air.
La vaporisation de l'eau est une transformation physique.
La vaporisation change l'état liquide-gaz sans créer de nouvelle substance.
La formation de rouille sur du fer est une transformation chimique.
La rouille est une nouvelle substance formée par réaction chimique du fer avec l'oxygène.
Après une transformation physique la substance est inchangée.
Dans une transformation physique la nature chimique de la substance reste inchangée.
La combustion du bois produit des cendres, des gaz et de la chaleur.
La combustion libère typiquement des gaz (comme \(\ce{CO2}\)), des cendres et de la chaleur.
La fusion de la cire est un exemple de transformation physique.
La cire qui fond change d'état sans créer de nouvelles substances, donc c'est physique.
On ne peut pas revenir à la situation initiale d'une combustion simplement en refroidissant.
Refroidir ne suffit pas à reconstituer le bois après combustion car de nouvelles substances ont été formées.
Savoir différencier ces transformations permet de comprendre les changements dans la nature.
Connaître les transformations aide à comprendre les changements de la matière dans la nature.
Une transformation chimique crée des substances aux propriétés différentes.
Les nouvelles substances issues d'une transformation chimique ont des propriétés différentes des réactifs.
Les 6 séries dans le bon ordre
Ordonne les étapes d'une fusion de la glace du plus tôt au plus tard.
- La glace solide se réchauffe
- La glace atteint la température de fusion \(0^\circ C\)
- La glace fond et devient eau liquide
La chaleur élève la température jusqu'à \(0^\circ C\) puis la phase solide passe en liquide.
Ordonne les étapes principales de la combustion du bois du début à la fin.
- Le bois réagit avec l'oxygène \(\ce{O2}\)
- De nouvelles substances apparaissent comme \(\ce{CO2}\) et de l'eau
- Du gaz, des cendres et de la chaleur sont produits
- On ne retrouve pas l'état initial en refroidissant simplement
La réaction avec l'oxygène forme de nouvelles substances et produit chaleur et résidus irréversibles.
Classe ces exemples du plus réversible au plus irréversible.
- Fusion de la glace (réversible)
- Vaporisation de l'eau (réversible)
- Formation de rouille (difficilement réversible)
- Combustion du bois (irréversible)
Les changements d'état sont réversibles tandis que la combustion crée des produits qu'on ne retransforme pas facilement.
Range ces affirmations dans l'ordre pour identifier une transformation chimique.
- Les réactifs réagissent entre eux
- De nouvelles substances apparaissent
- Les propriétés sont différentes
- On ne redevient pas à l'état initial en refroidissant
Une transformation chimique implique une réaction qui forme de nouvelles substances aux propriétés modifiées et souvent irréversibles.
Ordonne les étapes pour déterminer si un changement est physique ou chimique.
- Observer si l'apparence ou l'état change
- Vérifier si de nouvelles substances apparaissent
- Si non, c'est physique; si oui, c'est chimique
On commence par observer, puis on cherche la présence de nouvelles substances pour conclure.
Classe ces exemples du plus proche d'une transformation physique au plus proche d'une transformation chimique.
- Glaçage d'une pièce
- Fusion de la glace
- Vaporisation de l'eau
- Cire qui fond
- Formation de rouille
- Combustion du bois
Les changements d'apparence et d'état sont physiques; la rouille et la combustion sont des transformations chimiques.