La solution du glucose dans l'eau a 20 degré est 700g/l moins 1pour fabriqué un sirop de glucose2,5 quel masse minimum de glucose faut t'il?

Physique-Chimie1 réponse
Réponse de Bryon
Calcul de la masse de glucose pour un sirop

Calcul de la masse de glucose pour fabriquer un sirop

La concentration du glucose dans l'eau à 20°C est de 700 g/l. Cela signifie qu'il y a 700 grammes de glucose dissous dans 1 litre d'eau.

On souhaite fabriquer un sirop de 2,5 litres.

Question :

Quelle est la masse minimum de glucose nécessaire pour réaliser ce sirop ?

Calcul :

Pour trouver la masse de glucose :

  • On multiplie la concentration par le volume total du sirop :

Masse de glucose = concentration (g/l) × volume (l)

= 700 g/l × 2,5 l = 1750 g

Réponse :

Il faut au minimum 1750 grammes de glucose pour fabriquer le sirop.

Petite activité :

Si tu veux faire un sirop de 3 litres avec la même concentration, quelle masse de glucose faudra-t-il ?

Réfléchis d'abord à la formule : Masse = concentration × volume. Ensuite, calcule.

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