Les mélanges

Un mélange est une combinaison de deux ou plusieurs substances qui restent distinctes et peuvent se séparer facilement. Il existe deux grands types de mélanges : les mélanges homogènes et les mélanges hétérogènes.

Les mélanges homogènes

Ce sont des mélanges où toutes les substances sont uniformément réparties. On ne peut pas distinguer les différentes parties à l'œil nu. Par exemple, l'air ou une solution de sucre dans l'eau.

Les mélanges hétérogènes

Dans ces mélanges, on peut voir clairement les différentes substances. Par exemple, une salade composée ou un mélange de sable et de gros cailloux.

Exemple pour s’entraîner

Imagine que tu as un bol avec du sable et de l’eau. Si tu laisses reposer, que se passe-t-il ?

• Les deux substances restent séparées, le sable au fond et l’eau au-dessus. C’est un mélange hétérogène.

Peux-tu donner un autre exemple de mélange homogène ?