Qu'est-ce que l'alimentation ?

L'alimentation est l'ensemble des aliments que nous mangeons pour fournir à notre corps l'énergie et les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement.

Les composants de l'alimentation

• Les glucides : ils apportent de l'énergie rapide (par exemple, le pain, les pâtes).
• Les protéines : elles permettent de construire et réparer les tissus (par exemple, la viande, les œufs, le poisson).
• Les lipides (graisses) : ils stockent de l'énergie et protègent nos organes (par exemple, le beurre, l'huile).
• Les vitamines : elles aident à maintenir notre santé et à faire fonctionner nos organes (présentes dans les fruits et légumes).
• Les minéraux : comme le calcium ou le fer, importants pour nos os et notre sang (présents dans les produits laitiers, la viande, les légumes verts).
• L'eau : indispensable pour toutes nos activités et pour hydrater notre corps.

Résumé

Une alimentation équilibrée doit contenir tous ces composants en bonnes quantités pour rester en forme et en bonne santé.

Exercice

Pense à ton repas préféré. Est-ce qu'il contient des glucides, des protéines ou des légumes riches en vitamines ?