Exercice corrigé
Eau et huile : interactions et étapes de formation d'un pont H
Difficile1èrePhysique-ChimieStructure des entités et propriétés de la matièreInteractions intermoléculaires (ponts H, forces de Van der Waals)
3 questions : réponds, demande un indice si tu bloques, la correction s'affiche dès que tu as trouvé.
On verse de l'eau sur de l'huile (ex. hexane \(\ce{C6H14}\)). On cherche à relier les interactions intermoléculaires observées à l'immiscibilité et à décrire la formation d'un pont hydrogène en étapes.
Question 1
Quelle interaction domine entre molécules d'hexane ?
Question 2
Pourquoi l'eau et l'huile (hexane) forment-elles deux phases séparées ?
Réponds d'abord à la question précédente.
Question 3
Remettez dans l'ordre (du début à la fin) les étapes de formation d'un pont hydrogène entre deux molécules selon le cours.
Réponds d'abord à la question précédente.